«Кузнец артиллерийской батареи 28-го артиллерийского полка (19-й стрелковый корпус, 7-я армия) красноармеец Г. С. Пулькин во время боя 23 декабря 1939 года у железнодорожной станции Пэрк-Ярви на Карельском перешейке проявил беспримерное мужество и героизм. При отражении атаки финнов на артиллерийскую батарею, где Пулькин был ковочным кузнецом, он заметил, что у одного из орудий весь расчёт выведен из строя. Он принял бой вдвоем с оставшимся командиром расчёта Григорием Лаптевым, поражая противника прямой наводкой. Когда вражеские солдаты, обходя батарею с флангов и с тыла, подожгли ящики с боеприпасами, он продолжал разить атакующих из винтовки и гранатами, затем вступил в рукопашную схватку, пока с наблюдательного пункта не подошла помощь во главе с командиром батареи. В этом бою, длившимся около 5-и часов, Г. С. Пулькин уничтожил из орудия более 100 финских солдат, нескольких истребил в рукопашной схватке, а также взял в плен».

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 15 января 1940 года за мужество и героизм, проявленные при отражении атак белофиннов на артиллерийскую батарею, Григорию Степановичу Пулькину присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда» (№ 212). По номеру награды он стал первым из уроженцев Башкирии, кому было присвоено это звание. Солдату срочной службы.

Первым о подвиге Героя Пулькина Григория Степановича рассказал Александр Твардовский, фронтовой корреспондент, поэт. Им было написано и стихотворение — «Григорий Пулькин», напечатанное в газете «На страже Родины» в январе 1940 года и вошедшее в собрание сочинений писателя.

Пулькин Григорий Степанович был одним из прототипов собирательного образа Василия Теркина из поэмы А. Т. Твардовского.

А. Т. Твардовский познакомился с Григорием Степановичем Пулькиным на Карельском перешейке во время советско-финской войны. Ему запомнилась «своеобразная живая манера речи кузнеца Пулькина». Он говорил, что ему дороги такие люди, как этот кузнец-артиллерист. В своих письмах Твардовский неоднократно упоминал кузнеца-артиллериста Пулькина, относя его к людям с «душевной красотой, скромностью, высокой политической сознательностью, готовностью прибегать к юмору, когда речь заходит о самых тяжких испытаниях, которые им самим приходилось встречать в боевой жизни». Так же им было написано стихотворение "Григорий Пулькин".

На родине Героя — в деревне Петропавловка Стерлитамакского района Башкирии установлен его бюст.

В деревне Садовка Григорию Степановичу Пулькину установлен памятник.

В Стерлитамакском городском краеведческом музее хранится орденская книжка Григория Степановича, пробитая вражеским осколком, значок «Гвардия» и фотопортрет Героя.

Однако, на "аллее героев"  г.Стерлитамака, его бюст установлен не был и его имя в ряду других героев г.Стерлитамака не упоминается. Т.к. кто то в администрации посчитал, что на "аллее героев" должны помнить только о героях ВОВ.