Худяк Василий Григорьевич родился 2 февраля 1925 года в с. Преображенское Ставропольского края в крестьянской семье.

В РККА был призван 11 марта 1943 года в возрасте 18 лет. Во время ВОВ был стрелком 703-го стрелкового Краснознаменного Белградского Ордена Суворова полка 233-ей стрелковой Кременчугско-Знаменской Краснознаменной дивизии в составе Крымского, а затем 3-го Украинского фронта. За время боевых действий имел три легких и одно тяжелое ранение. ВОВ закончил в звании красноармейца.

17 апреля 1945 года на подступах к высоте 1116 пулеметная точка противника не давала возможности продвигаться вперед нашим подразделениям. Красноармейцу Худяк В. Г. была поставлена задача уничтожить пулеметную точку противника. Получив задание, ночью подобрался в тыл пулеметного расчета, забросал гранатами и уничтожил пулемет вместе с расчетом в количестве 5-ти человек.

20 апреля 1945 года в боях за населенный пункт Штралле немецкий снайпер не давал возможности проходить к КП батальона, красноармеец Худяк В. Г. засек снайпера и через некоторое время уничтожил его, тем самым спас жизнь многим бойцам и офицерам.

За вышеописанные подвиги был представлен командиром своего полка к награждению орденом «Красного Знамени», однако по заключению командира дивизии был представлен к награждению орденом «Отечественной войны I степени», а в итоге приказом командира корпуса был награжден орденом «Славы III степени» 20 мая 1945 года. Орденом «Отечественной войны I степени» был награжден лишь в 1985 году.

ВОВ закончил на территории Германии. Указом Президиума Верховного Совета СССР от 9 мая 1945 года награжден медалью "За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941 - 1945 гг."

После ВОВ трудился в колхозе своего родного села. Умер 14 августа 2004 года.