Родился на Украине в 1924 году. В марте 1943 года Гребенюк Г. Ф. вступил в ряды Красной Армии и стал минером-разведчиком 382-го отдельного стрелкового батальона 219-ой стрелковой дивизии. Участвуя в боях на Курской дуге, в июле 1943 года был ранен. После излечения в августе 1943 года назначен на должность командира отделения. В составе 219-ой стрелковой дивизии 1-го Прибалтийского фронта освобождал Белоруссию.

8 феврале 1944 года сержант Гребенюк Г. Ф. направлен командованием на учебу в Мичуринское военно-инженерное училище, которое окончил в сентябре 1944 года. После окончания училища лейтенант Гребенюк Г. Ф. — вновь в действующей армии в качестве командира взвода инженерной разведки 14-го отдельного стрелкового батальона 5-ой дивизии 2-ой Польской армии 1-го Украинского фронта.

В апреле 1945 года штурмовал Берлин и на подступах к городу был вторично ранен. Находился на излечении, по окончании которого назначен командиром роты в военно-строительные части ВМФ. Участвовал в восстановлении города-героя Севастополя и главной базы Черноморского флота.

В 1958 году Григорий Федорович переведен в военно-строительные части отрасли. Успешно служил Родине на различных должностях. Уволился в запас Вооруженных Сил с должности заместителя начальника ВВВСКУ.

За отвагу и героизм, проявленные в боях с немецко-фашистскими захватчиками, многолетнюю добросовестную и безупречную службу полковник запаса Гребенюк Григорий Федорович награжден орденом Отечественной войны I степени, тремя орденами Красной Звезды, орденом «За службу Родине в Вооруженных Силах СССР» III степени, двумя медалями «За отвагу», двумя польскими медалями и Знаком Грюнвальда, многими медалями СССР.

Почетный гражданин города Дубна  Григорий Федорович  Гребенюк  в  1984 вышел в отставку, занимался преподавательской работой в ГПТУ № 67  до 1993 г. Внес значительный вклад в становление и развитие города, строительство научно-производственных объектов и объектов социальной инфраструктуры Дубны, в подготовку военных специалистов-строителей, военно-патриотическое воспитание жителей города.

"Я был командиром в военно-строительном полку в течение 16 лет, а затем 12 лет был заместителем начальника Высшего военного училища. 35 лет в своей жизни я отдал строительству нашего города. В полку было 2500 военных строителей. Не было такого серьёзного объекта в институтской части, где бы не работали военные строители. Работали очень хорошо. Нашему полку первому в Министерстве среднего машиностроения в 1963 году было присвоено звание Коллектива Коммунистического труда. Тогда это было очень почётно. Я получил за строительство Дубны три ордена. Наша дубненская поэтесса В.Бобрович сказала очень точно о военных строителях:

«Когда гражданским было туго,
Военный становился другом –
И по таинственным проектам
Росли секретные объекты.
И «Тензор», и НИИ «Атолл»
Наш милый город приобрёл.
И по приказу «маш-министра»
Всё возводилось очень быстро.
Жильё в Запрудне и в Дубне
Гордилось качеством вполне.
И ЖБИ, и автобаза –
Всё получилось как-то сразу.
Так кто же были эти люди?
Держать в секрете их не будем:
Замштейн, Осокин, Гребенюк,
Шавахов, Блёклов и Янчук,
Гарнов, Антипов, Воронков,
Ветохин, а также доктор Супрунов,
Грудинин, Агишев, Бескровный…
Всех перечислить – очень долго…
…Мы, здесь собравшиеся в зале,
От той работы не бежали,
Порой трудились за двоих
Без праздников и выходных…»

Источники успехов полка: хорошая работа личного состава, правильное руководство ГК КПСС и Исполкома. Производительность труда была равна 124% (нас в Министерстве за 16 лет хорошо оценивали). Я работал при всех секретарях, начиная со Скворцова А.Г. Долго был членом горкома, 16 лет работал депутатом Горсовета, возглавлял комиссию по социалистической законности и охране общественного порядка.

ГК КПСС руководил строительством города. И как руководил! Приезжаю на строящиеся дома, а там уже Скворцов А.Г., первый секретарь горкома раньше меня появился. Хорошо взаимодействовали мы и между предприятиями. Вот Иван Андреевич Чернов подтвердит. Он был начальником ОРСа, я – командир полка. Мы часто ему помогали с разгрузкой вагонов. Благодаря горкому партии, во главе которого стояли люди внимательные и чуткие, перечисленные здесь, отношение к людям было очень хорошее. Приведу пример. Административный директор ОИЯИ В.Н.Сергиенко предоставил мне из резерва института 3-х комнатную квартиру. А у меня была 2-хкомнатная, и её ОИЯИ хотел забрать, а у меня была сотрудница с тремя детьми, и жили они в плохих условиях. Вмешался в горком, и ей отдали эту квартиру. Ещё был и другой случай. Женщина с ребёнком самовольно заняла квартиру, которую предоставили полку. Мы хотели подать в суд на неё, а нам сказали в горкоме КПСС: «Что же вы, товарищи, будете судиться с женщиной с ребёнком?». Пришлось нам отдать ей квартиру.

Насчёт патриотического воспитания хочу сказать. Благодаря правильному руководству ГК партии и комсомола дело было поставлено хорошо. У меня все 12 рот были закреплены за каждой школой. Проводили игры «Зарница», «Орлёнок» и систематически выступали с докладами. Ко дню рождения пионерской организации мы пригласили Маршала Советского Союза Ерёменко. Наш военный оркестр выступал почти во всех школах и на детских и молодёжных праздниках."